Недавно дал комментарий журналистам «Известий» — поговорили о кофе, точнее, почему сорт робуста так взлетел в цене и стоит ли ждать новых скачков. Материал вышел под заголовком «Зерно сомнения: ждать ли резкого взлёта цен на кофе». Ссылка тут: https://iz.ru/1693339/oksana-belkina/zerno-somneniia-zhdat-li-rezkogo-vzleta-tcen-na-kofe.​

Тема задела, потому что в нашей логистике кофе — один из ключевых грузов из Азии, и такие ценовые фортели напрямую бьют по цепочкам поставок. Почему робуста рванула вверх? Давайте разберём по полочкам, опираясь на то, что мы обсуждали в интервью, и на общую картину рынка.

Что творится с робустой

Робуста — это не элитный арабика для хипстерских кофейен, а рабочая лошадка для растворимого кофе, энергетиков и массового производства. Её цена на мировых биржах (ICE Futures) в последние месяцы подскочила на 50-70%, до пиков $4500-5000 за тонну. Почему? Всё дело в погоде и геополитике.​

• В Вьетнаме (80% мирового производства робусты) засуха и жара сократили урожай на 20-30%. Кусты чахнут, ягоды мельчают — экспорт упал.

• Бразилия, второй игрок, тоже не радует: заморозки и вредители ударили по плантациям.

• Добавьте спрос: после пандемии все рванули за растворимым кофе и энергетиками, плюс инфляция везде подогревает цены.

В итоге, фьючерсы на робусту бьют рекорды, а поставки в Россию через нас, логистиков, стали дороже на четверть.

Перекинется ли на арабику и полки магазов

Я в комментарии «Известиям» сказал прямо: резкого взлёта на арабику ждать не стоит, потому что урожаи там стабильнее, а робуста — дешёвый сорт, её дефицит не сразу доберётся до элиты. Но на растворимый кофе и смеси в супермаркетах жди +15-25% к осени. Производители уже жалуются: Nescafé, Jacobs Monarch — все поднимут ценники.​

Почему не паника? Логистика адаптируется: больше поставок из Индонезии и Индии, где робусты хватает. Мы в RusTransChina видим, как объёмы из Китая растут — там перевалочные хабы работают на полную.

Но вот загвоздка: курс рубля, утилизационный сбор на упаковку и наши санкционные заморочки добавят сверху 10%. Получится, чашка кофе в офисе подорожает не на копейки, а заметно.

Логистика в кофе-кризисе

Из нашего опыта: раньше контейнер робусты из Вьетнама стоил $3-4 тысячи фрахта, сейчас — $6-7. Задержки в портах (суэцкий кризис эхом отзывается) и рост топлива — классика. Плюс, экспортёры в Азии задирают минималки, зная про дефицит.​

Совет бизнесу: диверсифицируйте — не ставьте всё на робусту, ищите бленды с арабики. Рознице — закупайтесь сейчас, пока не поздно. А потребителям… ну, пейте меньше энергетиков, или переходите на чай — шутка, но с долей правды.

В общем, зерно сомнений осталось, но взлёт цен на кофе будет, хоть и не апокалиптический. Читайте материал в «Известиях», там детали. А вы уже заметили удорожание любимого напитка? Делитесь в комментах!​

Я говорю о сочетании факторов: неурожаи и погодные аномалии в странах‑поставщиках, рост затрат на логистику, нервозность сырьевых рынков — всё это подталкивает котировки вверх. Для россиян к этому добавляются курс валют и санкционные ограничения, поэтому на полке мы видим не только «биржевой» рост, но и надбавку за риски и издержки цепочки поставок.

При этом я подчёркиваю: сценария, при котором кофе одномоментно превращается в товар «из разряда роскоши», я не ожидаю. Скорее, нас ждёт постепенное удорожание и повышенная волатильность, когда разные бренды и форматы будут реагировать по‑разному: кто‑то изменит бленд, кто‑то точечно поднимет цены, кто‑то сократит акции.

Статья «Зерно сомнения: ждать ли резкого взлета цен на кофе» доступна по ссылке: https://iz.ru/1693339/oksana-belkina/zerno-somneniia-zhdat-li-rezkogo-vzleta-tcen-na-kofe.

В разговоре я делюсь практическим опытом: как сейчас выстраивать стратегию компании, когда экономика, логистика, санкции и технологии меняются быстрее, чем успевают обновляться презентации со «стратегией‑2030». Говорю о том, что управлять бизнесом приходится в режиме постоянной перенастройки — от продуктовой линейки и рынков до подходов к команде и мотивации.

Для меня ключевая мысль простая: стратегия сегодня — это не монумент на годы вперёд, а живой инструмент, который нужно регулярно пересобирать под реальность, не теряя при этом стержень компании и её долгосрочные ориентиры. Ознакомиться с номером журнала и материалом можно на сайте: https://www.top-personal.ru/magazine.html?778.

Об этом месте мне в детстве говорил дед, и позже я уже сам увидел, насколько тихий сейчас пейзаж контрастирует с тем, что там происходило: лагеря, где людей доводили до смерти голодом, болезнями, каторжным трудом и пытками. Чрезвычайная комиссия после войны установила, что там были уничтожены десятки тысяч человек, а историки говорят минимум о 50 тысячах погибших.

Я подчёркиваю, что сегодня это не просто «ещё один памятник жертвам фашизма», а точка, куда стоит приехать осознанно: чтобы увидеть, насколько скромным может быть знак на месте массовой трагедии, и через это чуть лучше понять цену Победы. Для меня важна простая мысль: такие неприметные мемориалы держат память не хуже парадных комплексов, и если мы о них знаем и рассказываем дальше, значит, история не проваливается в безымянную статистику.

Статью «Где в России стоят необычные мемориалы Великой Отечественной войны» можно прочитать на сайте ForPost: https://sevastopol.su/news/gde-v-rossii-stoyat-neobychnye-memorialy-velikoy-otechestvennoy-voyny.