​Основные мысли, которые я озвучил

Я подчеркнул, что человеческая еда с солью, специями, сахаром, соусами, жареной корочкой и лишним жиром не предназначена для собак и кошек и может вызывать у них:

• серьёзные проблемы с пищеварением (рвоту, диарею, боли в животе);

• аллергические реакции;

• ожирение, ухудшение состояния шерсти, кожи, зубов.​

Отдельно я напомнил, что такие продукты, как шоколад, лук, чеснок, виноград и ряд других «вкусняшек» с нашего стола вообще токсичны для животных.​

Я также обратил внимание на поведенческую сторону: регулярное кормление со стола формирует у питомца навязчивые просьбы, привычку попрошайничать и даже чувство «права» на еду с хозяйского стола, что может привести к проблемному поведению и конфликтам в семье.​

В материале я посоветовал:

• вместо «объедков» использовать специальные лакомства и сбалансированный корм;

• не давать питомцам кости и жареные шкурки, даже если речь об уличных животных;

• вежливо, но настойчиво отговаривать знакомых от идеи «угостить» вашего питомца едой с общего стола, объясняя, что вы отвечаете за его здоровье.​

Полный текст публикации можно прочитать по ссылке: https://ku66.ru/news/obshchestvo/ne_kormite_so_stola_ekspert_rasskazal_o_vrede_obedkov_dlya_zhivotnykh/.​

​О сроке хранения и пользе запасов

Я подчеркнул, что качественное сливочное масло при правильном хранении в морозильной камере может спокойно лежать до года, не теряя своих вкусовых качеств и пищевой ценности. Такое масло удобно брать впрок: купил по хорошей цене, разложил по порциям, убрал в морозилку — и у тебя всегда под рукой базовый продукт для кухни, выпечки и бутербродов.​​

Важно, чтобы масло было именно сливочным, без растительных жиров и лишних добавок, с нормальной жирностью и адекватным составом. Чем проще и понятнее состав, тем лучше продукт переживает длительное хранение и тем спокойнее я лично отношусь к тому, что он будет лежать у человека «про запас» месяцами.

Как правильно хранить масло

Я отдельно отметил, что для долгого хранения масло нужно:

• делить на небольшие бруски и упаковывать герметично (фольга, контейнер, вакуумный пакет), чтобы оно не впитывало посторонние запахи;

• держать в морозилке при стабильной низкой температуре, а не на дверце холодильника;

• доставать порционно, чтобы не размораживать и не замораживать один и тот же кусок много раз.​

При соблюдении этих условий год хранения в морозилке — нормальный срок для хорошего сливочного масла, и я именно так это и оцениваю: как «хороший вариант для запасов» на случай роста цен, непредвиденных ситуаций или просто для тех, кто любит планировать питание заранее.​

Полный текст моей колонки и комментариев коллег по рынку доступен на: https://medzdrav.info/2024/11/25/fudbloger-strelnikov-slivochnoe-maslo-hranitsya-god-eto-horoshij-variant-dlya-zapasov/

О чём я говорил в материале

Я объяснил, что орехи — это концентрированный источник полезных жиров, белка, витаминов и минералов, поэтому их стоит включать в рацион, но в небольших порциях из‑за калорийности. В топ самых полезных я выделил прежде всего те орехи, которые дают максимум пользы сердцу, сосудам и мозгу, а также поддерживают уровень энергии и работоспособность.

Отдельно я обращал внимание на то, что разные виды орехов «специализируются» на разном:

• грецкий орех — сильный акцент на омега‑3 и поддержке мозга и сосудов;

• миндаль — витамин Е, кожа, антиоксидантная защита и польза для фигуры;

• фисташки и фундук — хороши для сердца и обмена веществ;​

• кедровый и бразильский орех — источник редких микроэлементов (в том числе селена), но требуют строгой умеренности.

Я подчеркнул, что идеальный вариант — не «сидеть» на одном виде орехов, а чередовать их, держать порцию в пределах небольшой горсти в день и учитывать возможные аллергии и заболевания ЖКТ.

Полный текст материала «Фуд‑блогер составил рейтинг самых полезных орехов» доступен на сайте «СБ. Беларусь сегодня»: https://www.sb.by/articles/fud-bloger-sostavil-reyting-samykh-poleznykh-orekhov.html.​